תמיד חלמתם לקטוף לימונים ישר מהעץ שלכם? או אולי להשוויץ ברטוב הווינגרט שלכם ולהגיד: "הכנתי אותו בעזרת הלימונים מהחצר שלי"? מרגיש כאילו שמשימת גידול הדרים שמורה רק לחלקאים וגננים, אבל עם קצת סבלנות ומידע גם אתם תוכלו לעשות את זה. שני מומחי צמחים, תמי סונס ומיכאל קלארק נתנו כמה טיפים.
לא כל זרעי הלימון שווים
לפני שאתם לשתול זרעים - שקלו איזה זן הכי יתאים למרחב ולאקלים שלכם. לימון מאייר לדוגמא הוא הכלאה של לימונים ותפוזים. הם מציעים פירות מתוקים יותר ופחות חומציים. העצים שלהם קטנים יותר, ולכן הם אידיאליים עבור מיכלים וגידול פנימי.
לימוני אאוריקה וליסבון: הלימונים הקלאסיים והחמוצים שקונים בסופר. העצים שלהם מניבים פירות רבים, אך דורשים יותר מקום מזני מאייר.
אורגני או לא
בחרו תמיד בלימונים אורגניים כשאתם קוצרים זרעים, ייתכן שללימונים שאינם אורגניים טופלו בכימיקלים שעלולים לעכב את הנביטה.
איך לשתול זרעי לימון
"לזרעים של לימון מומלץ להתחיל את הנביטה בתוך הבית במהלך תחילת האביב", הסבירה סונס. "יש לשטוף את הזרעים, להסיר מהם את השאריות של העיסה, ואז לשתול אותם".
1. אספו את זרעים טריים מלימון בשל ועסיסי, וזרקו את כל הזרעים שנראים מצומקים או פגומים.
2. נקו היטב את הזרעים מהעיסה, שעלולה לגרום להתפתחות פטריות.
3. השרו את הזרעים מראש. קלארק הציע: "להשרות אותם במים חמימים במשך שש עד 12 שעות כדי להאיץ את הנביטה".
4. שתלו בצורה נכונה. סונס המליצה לשתול את הזרעים בעומק של 2 ס"מ בתוך תערובת שתילה לחה וסטרילית.
5. צרו את הסביבה המתאימה. "הזרעים משגשגים בטמפרטורה של 23 מעלות, ויש לשמור עליהם מכוסים כדי להגביר את הלחות," אמרה סונס.
6. היו סבלניים. על פי סונס, הזרעים יתחילו לנבוט רק בתוך שבועיים, או אפילו ארבעה שבועות.
איך לטפל בעץ לימון
הזרע שלכם נבט? כעת מגיעה המחויבות האמיתית - לטפח אותו עד שיישא פרי.
אור ומיקום
"עצי לימון זקוקים לשמש לפחות לשש שעות ביום", הסבירה סונס.
השקיה
קלארק ממליץ לשמור על האדמה לחה במידה, אך לא רוויה מדי, ולהמתין שהשכבה העליונה של האדמה תתייבש לפני ההשקיה הבאה.
דישון
עצי לימון זקוקים לדישון קבוע, כדי לקדם צמיחה בריאה של הפירות. "דשנו את עץ הלימון מדי חודש עם דשן המתאים להדרים", המליצה ממליצה סונס.
קרקע
קלארק ציין כי הקרקע צריכה להיות "בעלת ניקוז טוב וחומציות מעט גבוהה, עם pH בטווח של 5.5-6.5".
גיזום
"גיזום הוא חיוני," קבעה סונס. "יש להסיר ענפים מתים או מצטלבים, כדי לשפר את התנובה של העץ".
איך לקצור את הלימונים
לאחר שנים של טיפוח, הסבלנות שלכם סוף סוף תניב פירות.
מתי לקטוף
לדברי קלארק, אפשר לקטוף לימונים מוכנים אחרי שישה עד תשעה חודשים מהפריחה. הם צריכים להרגיש כבדים ולהיות בעלי קליפה צהובה בוהקת ומבריקה, מעט רכה למגע.
איך לקטוף
"כדי למנוע קרעים בקליפה, ניתן לסובב את הפרי כדי לנתקו מהענף או להשתמש בזוג מספריים סטריליים", המליצה סונס.
טיפים לפתרון בעיות נפוצות
הדרכים להתמודד עם הבעיות הנפוצות
עלים מצהיבים
"עלים צהובים הם בדרך כלל תוצאה של השקיה מופרזת וחוסר בדישון. ודאו שהניקוז טוב, הפחיתו את ההשקיה, והוסיפו דשן עד שהסימפטומים ישתפרו", הסביר קלארק.
עלים מסולסלים או שחומים
"אם הפרחים נושרים, העץ צריך להיות בסביבה קרירה יותר, כ-12 מעלות למשך זמה מה, ולשמור על אדמה לחה בצורה אחידה", אמרה סונס.
חוסר בפירות או צמיחה איטית
לדברי קלארק, "חוסר פרי מעיד על כך שההאבקה אינה מתרחשת. ניתן להאביק ידנית או לשתול פרחים נוספים שימשכו מאביקים". אם הצמיחה איטית, זו לרוב בעיה בפרופיל הקרקע: "ניתן להוסיף קומפוסט לאדמה ולהוסיף דשן כדי לפתור את הבעיה.
טיפים נוספים להצלחה עם עץ לימון
1. שתלו מספר זרעים בו זמנית כדי להגדיל את הסיכוי להצלחה.
2. לחות חשובה: שתילים צעירים אוהבים לחות. צרו חממה קטנה בעזרת ניילון נצמד או כיפה שקופה.
3. סבלנות משתלמת: זכרו שלעצים שגדלו מזרעים ייקח שנים עד שיתחילו לתת פירות. תהנו מהתהליך - העץ שלכם מטהר את האוויר ומוסיף קצת ירוק לבית או לגינה.